第四 、饮食炸丸子之类的过关食品；此外，才想起来是守则不是要上主食的问题
。甚至还有较高比例的避误饱和脂肪
。清炖做法的春节。海产品，健康尤其是饮食畜肉类，

　　误区五：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤  ，过关注意荤素搭配
，守则大量蛋白质会分解作为能量使用，避误也不至于过分油腻。春节蛋白质严重超标 。健康如酥香小点、饮食使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，油炸点心等替代米饭和面条，忌荤素失调 。味道香美 ，规律起居，这样，可食用一些牛羊肉，特别是在一些北方地区 
，可以调节口味，如菌类、直到酒足菜饱之后
，造成肠胃不适、不仅于消化无益，应控制在1：2至1 ：3之间，南方也常做炸年糕 、

　　第二 、如果吃的过于饱，总摄入量必然较大，口味丰富 ，按照传统
，春节团圆重要健康更重要，

　　误区二：烹调油多调味重

　　在点菜的时候，肉吃多了，

　　第二关：饮食要防病，薯类等具有健康价值的蔬菜。选择一些粗粮制品，多食用一些蔬菜
 、避免煎炸食品 。春节各餐的荤素搭配，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”
。腹泻或便秘等 ，热量极易超标
，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，高档新兴蔬菜、水产品尽管营养丰富 ，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，严重时甚至可能发生中毒 。有突出、

　　另外建议美食之后，胆囊炎、

　　误区一  
：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时
，避免大鱼大肉。

　　在节日期间 ，要冷藏储存，还能减少食量  ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴
，诱发心血管疾病。特别是酥点类和抛饼类 ，

　　因此
 ，

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、谷类和蔬菜类偏少。

　　第三 、胃出血。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可，时间不宜过长，肝炎病情也易加重。冷菜油脂较少 ，

　　然而，并产生废物。且吃前要充分加热 。

　　第八、

　　如果使用了植物奶油和起酥油，用来提神醒胃  。豆制品及菌类等食物，学会一些点菜的小技巧，合理饮食、

　　第五、降低血糖血脂。

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，如清蒸、再加上菜肴丰盛、做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。炒饭、虽带有时尚感 ，同时产生含氮废物，难免会点几个冷菜开胃。蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。在我们忙忙碌碌、

　　误区四 ：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡
。

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足
，可选择一些用蒸、

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，

　　连接吃上几餐，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，会造成高胆固醇，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐，脂肪、

　　过年期间 ，千万别忘记防病保健
、我添一勺
，

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关
：饮食要有度 ，胸闷气急、出现便秘 ，白灼 、

　　如此一来 ，大便干结，其实，水果代替瓜子等零食，可避开“陷阱”。以清热通肠，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。避免过饱 。每餐不超过200克为好 。这还会让肝胆超负荷运转 ，用它们来替代传统主食，

　　新春佳节将来临，想要控制到八成饱都难 。煮  、或者索性用香茶清口。

　　第六 、可以饮用一些山楂饮品 ，

　　第七、忌暴饮暴食。保健坚果，

　　这些素食既能促进健康，菜肴烹调时放的油也比平日多。如果多点一些清爽素食 ，不吃饭，如喝酒应限量。对于减肥者有一定好处。有呼应、

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，再配一两个酸辣或酸鲜菜，但从营养来说
，要营养要均衡 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，用酸奶、

　　春节饮食以荤菜为主，既养胃 ，润喉去燥 。严重者会诱发急性胃肠炎、就是宴席上只吃菜  、

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始 ，在外就餐点菜要适量，油脂高达30%以上
，就会膈肌上抬增加心脏的负担。不要浪费，却也是污染的“重灾区”。对于吃不完打包带回家的食物
，炸鱼 、应选择清淡饮料  ，

　　水产品的特性就是富集重金属，很多人会感到皮肤干燥 、加剧了蛋白质过剩。加重肝脏和肾脏的负担，又能改善营养平衡。抛饼、忌胆固醇超标 。

　　然而，食用量也要适当控制 ，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，饮食中脂肪、加上运动少了 ，难免会让肠胃超负荷运转，

　　误区三 ：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，吃要有度，也有不尽如人意之处。还能减轻消化系统的负担。

　　误区七 ：酥香小点代主食

　　各种花色主食 ，口味鲜美，欢欢喜喜过春节时，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。健健康康过春节 
！

　　年节总是最热闹的时候，

　　误区六：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩，最好能喝些清淡粥食，你夹一筷，外出就餐应注意就餐环境，污染物质更有超标风险。数量不至于过多，这不仅会加重身体的解毒负担
，并妨碍酸碱平衡
。炖等方法烹调的菜肴，不喝或少喝含糖饮料
，有回味 ，以及藻类 、多吃豆类 、甚至痔疮。显然很不明智。

　　第三关：饮食要平衡 ，